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荣昌铺盖面
铺盖面,是一道重庆市荣昌县的一种汉族特色面食。归属于重庆面的一种。属于渝菜系。因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖面。荣昌铺盖面由面食长期演变而来,后传入成都,成为成都特色名小吃。
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冷串串培训
冷串串口味南北皆宜,特色鲜明突出,在重庆、成都已是火遍全城的项目,必将流行于全国,现在加盟开店,面对广阔市场,让财富赢在起跑线上。投入少,回报快,经营简单,管理方便。
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土家酱香饼培训
土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北恩施土家族的一种特色小吃,此饼以香、甜、辣,脆为主要特点,辣而不辛,咸香松脆。
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梅干菜扣肉饼
培训时间:2-3天
随到随学,专业大厨一对一教学,学会为止,技术免费升级,免费开店指导,开店指南讲座。
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正新鸡排培训
张口笑大鸡排,以大而出名,赛过手掌,大过脸。扎扎实实的新鲜鸡肉,嫩到连里面的汁水都可以看到,大口啃下去,美味实在难挡。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。
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贵州羊肉粉培训
羊肉粉是贵州省的民间小吃,是当今贵州人早餐的主食。羊肉粉起源于上个世纪八十年代初,羊肉粉是贵州地区,特别是遵义的一种著名小吃。以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。
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宜宾燃面培训
燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一.原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。
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砂锅米线培训
砂锅米线的主要食材是米线,食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹饪工艺是煮。制作简单,营养丰富。
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罐罐米线培训
罐罐米线特有的风味,物美价廉,使它成为云南人喜爱的食品之一。这种小吃是用一个高8CM 口径约4~5CM 罐径6~7CM的无盖小罐子盛装的。罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐(等等)放到烤架上加热在要熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料味道浓重,汤汁用罐罐在火上煮沸,将米线的营养慢慢煨出,丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等得到了充分的保留。
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云南过桥米线培训
云南过桥米线,让人爱不释手的云南特色美食。米线是云南的特色食品。过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作,现吃现拌的烹调形式和食用方法。
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千层饼培训
香酥千层饼,香酥适口,油而不腻,色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢,绝对令人大动食欲,真是好闻好看又好吃呢。每一口都是满满的牛肉香、葱香再配上一碗芝麻杂粮糊,早餐能量满满滴哦。”
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台湾鸡翅包饭
鸡翅包饭源自于一道工艺台湾鸡翅包饭,也叫油包饭,以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃,一直以来都是许多商户眼中的商机。
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